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Wir, die Familie Holzmann, wohnen am Ortsrand des kleinen, malerischen Dorfes Ehingen-Dächingen.

Dies liegt im Biosphärengebiet Schwäbische Alb. Unser Ziel ist die Erzeugung von hochwertigem

Weiderindfleisch. Seit 1994 haben wir unseren Hof, auf die nachhaltige Mutterkuhhaltung umgestellt.

Nur durch Muttermilch und hofeigenes Futter wachsen unsere Rinder natürlich heran. Seit nunmehr 10

Jahren haben wir begonnen, das was wir selber von Hand und aus eigenen Produkten machen können

auch anderen anzubieten.

Aber auch das Gute von regionalen Anbietern finden Sie in unserem Hofladen.